圖為第112屆全國糖酒會展會現(xiàn)場。受訪方供圖
人民網(wǎng)北京3月27日電 （記者孫博洋）第112屆全國糖酒會3月25日在成都開幕。本屆糖酒會展覽總面積32.5萬平方米，設(shè)置8大展區(qū)和23個特色品類專區(qū)，來自50余個國家和地區(qū)的超6600家國內(nèi)外食品、酒類及相關(guān)上下游企業(yè)參展。
據(jù)主辦方介紹，本屆展會設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、國際啤酒、休閑食品、進口食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、食品機械8大展區(qū)；精釀啤酒及低度酒、茶飲及咖啡、健康食品及科技服務(wù)、中華老字號、糖果及巧克力、國際機械、堅果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、方便速食、國際特色食品、國家展團、電商、AI設(shè)備、綠色農(nóng)業(yè)、火鍋、白酒金三角包裝供應(yīng)鏈、清香酒、醬酒、川酒、黃酒及保健酒、酒類供應(yīng)鏈、桃花盛開的地方-百縣千品萬家福等23個特色專區(qū)。
圖為第112屆全國糖酒會國外廠商展區(qū)。受訪方供圖
在參展的6600多家企業(yè)之外，本屆展會還有北京、重慶等超過50個區(qū)縣市組團參展；德國、法國、加拿大、意大利、日本、格魯吉亞、俄羅斯等國展團在成都西博城葡萄酒及國際烈酒展區(qū)參展；韓國、泰國、馬來西亞、越南、印度尼西亞，新加坡，加拿大展團在西博城國際食品展區(qū)參展。
據(jù)悉，本屆全國糖酒會首設(shè)人工智能設(shè)備專區(qū)，集結(jié)頭部科技企業(yè)，展示食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的AI最新技術(shù)和產(chǎn)品；首次設(shè)置健康食品及科技服務(wù)專區(qū)，展示低GI食品、藥膳食品、科技服務(wù)等；首次推出“百縣千品萬家?！睂^(qū)，匯集全國超50個縣市的數(shù)千種優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。
參展商紛紛表示，本屆糖酒會“黑科技”與“煙火氣”深度融合，為國內(nèi)外客商帶來一場行業(yè)轉(zhuǎn)型升級盛宴，大家正在共同見證食品和酒類產(chǎn)業(yè)蓬勃溢出的新質(zhì)生產(chǎn)力。
據(jù)了解，作為行業(yè)交流合作的重要平臺，在展會舉辦期間，主辦方圍繞食品酒類行業(yè)趨勢及熱點話題，舉辦主論壇“CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”以及“酒知己、食天下、創(chuàng)造贏”3大主題50余場系列會議活動，為行業(yè)人士研判趨勢、拓寬思路提供寶貴價值。
據(jù)悉，在展會期間，“春糖IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽”和“2025春糖大師賽·特調(diào)季”兩大賽事也將發(fā)布賽事結(jié)果，讓更多具備產(chǎn)品力和創(chuàng)新力的產(chǎn)品進入行業(yè)人士視野，助力行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、加速變革。