“幫扶給力，自己努力，就有奔頭”(讓市場主體更旺⑤)

　　日前，在位于云南省西雙版納傣族自治州景洪市的星光夜市，個體商戶向游客售賣傣味美食、民族服飾、特色手工藝品等，為傣鄉(xiāng)“夜經(jīng)濟(jì)”增色不少。新華社記者 陳欣波攝

　　習(xí)近平總書記高度重視支持個體工商戶發(fā)展，強調(diào)要積極幫助個體工商戶解決租金、稅費、社保、融資等方面難題，提供更直接更有效的政策幫扶。

　　截至2021年底，全國登記在冊個體工商戶已達(dá)1.03億戶，同比增長11.1%，是2012年的2.5倍，約占市場主體總量的2/3。在疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下，個體工商戶數(shù)量依然保持穩(wěn)定增長，尤為不易。

　　廣大個體戶是如何爬坡過坎、頑強打拼的？國家及相關(guān)部門的幫扶政策，為他們解決了哪些難題？他們對于今后的發(fā)展還有什么期待？本報記者采訪了3家個體戶。

　　“希望能與大家共渡難關(guān)”

　　“要想吃炒肝，鼓樓一拐彎”，這句北京流行的順口溜，讓位于京城鼓樓腳下的姚記炒肝店聲名遠(yuǎn)播。姚記炒肝店自1989年創(chuàng)立，經(jīng)過兩次擴店，33年來一直在經(jīng)營中堅守“做老百姓的飯、誰都愛吃、誰都吃得起”。姚記炒肝店第二代經(jīng)營者姚燕告訴記者，這是自家店鋪秉承的初衷。

　　“之前我們一直發(fā)展得比較順利，但新冠肺炎疫情讓我們措手不及?！币ρ鄬?020年的春節(jié)印象深刻?！鞍凑找酝?jīng)驗，春節(jié)是經(jīng)營旺季，全國各地的顧客會慕名而來?？梢咔榻o我們帶來不小的沖擊，備了很多貨，都放壞了。”

　　姚燕果斷調(diào)整店鋪經(jīng)營方向：將堂食改為窗口售賣，增加主食廚房，售賣切面、花卷、糖三角、豆沙包、小吃半成品、老肥發(fā)面饅頭等十幾個品種，滿足周圍居民需求?！罢{(diào)整經(jīng)營策略后，各種食品賣得不錯，還有顧客從南城驅(qū)車幾十公里來購買，這說明顧客對我們很認(rèn)可。”姚燕說。

　　“姚記炒肝”也上了線，開啟外賣模式。“疫情之前，我們店堂生意都忙不過來，也就沒想過做外賣，現(xiàn)在算是趕了‘末班車’，順勢創(chuàng)新?！币ρ嗾f，“堂食調(diào)整+線上外賣”讓店鋪實現(xiàn)了盈虧平衡。

　　這兩年，政府頻頻出手幫扶個體工商戶、小微企業(yè)。國家市場監(jiān)管總局等6部門2020年印發(fā)了《關(guān)于應(yīng)對疫情影響 加大對個體工商戶扶持力度的指導(dǎo)意見》，幫助個體工商戶應(yīng)對疫情影響；稅務(wù)總局2021年推出所得稅新優(yōu)惠，對小微企業(yè)和個體工商戶年應(yīng)納稅所得額不到100萬元的部分，在現(xiàn)行優(yōu)惠政策基礎(chǔ)上再減半征收所得稅；北京市明確，以個人身份參加企業(yè)職工基本養(yǎng)老保險的個體工商戶和靈活就業(yè)人員，可自愿暫緩繳納當(dāng)年的基本養(yǎng)老保險費……“國家出臺的這些政策，為店鋪順利過坎鋪平了道路?！币ρ嗾f。

　　讓姚燕高興的是，小店不僅挺過了難關(guān)，還實現(xiàn)了不漲價、不裁員。

　　防疫期間，國家市場監(jiān)管總局提出三保(保供應(yīng)、保質(zhì)量、保價格)倡議，姚記炒肝店積極投入到餐飲行業(yè)的三保行動中。“‘好吃不貴’是我們小店的定位，盡管這兩年經(jīng)營不容易，但我們一直保持原價，有的品類還下調(diào)了價格。”姚燕說。

　　對于員工待遇，姚燕也十分看重?！疤澴约阂膊荒芴潌T工?！币ρ嘟榻B，這兩年她沒有裁掉一人，員工們也都按期拿到了工資。“有班上、有工資拿，這是我給員工們的承諾?！?/p>

　　姚燕告訴記者：“前陣子政府提出要為我們減免一個月的房租，但我們放棄了這項福利。特殊狀況下，各行各業(yè)都受影響，我們雖然艱難，但還能堅持，希望能與大家共渡難關(guān)?！?/p>

　　“主動求變，抓住機會闖出去”

　　最近，凌海波在深圳創(chuàng)立的咖啡小店開業(yè)了。

　　“設(shè)計、裝修、試營業(yè)，這兩三個月忙得很！”凌海波告訴記者，這是他從事咖啡行業(yè)12年以來，第一次獨立創(chuàng)辦咖啡品牌?！白霾惋嬤@行，就要根據(jù)市場需求，主動求變，抓住機會闖出去?！绷韬２ㄕf。

　　疫情剛開始時，凌海波在深圳與人合伙經(jīng)營咖啡店，店鋪一度陷入零銷售額的困境。“那時正值春節(jié)，商場人流量驟減，我們的店開在商場里，沒客流、沒收入，每天都在虧損，感受到前所未有的生存壓力?！绷韬２ㄕf，“我手下還有十幾個員工，只好從自己的積蓄中拿出幾萬元發(fā)基本工資。好在大家都理解，同我一起挺了過來?！?/p>

　　凌海波開始找尋新出路。一方面，他和合伙人及時調(diào)整經(jīng)營策略，將疫情前的線上外賣業(yè)務(wù)占比20%調(diào)整為50%以上。另一方面，他下決心做新品研發(fā)，開辦自己的咖啡小店。

　　凌海波告訴記者，之所以在經(jīng)營困難的時候決定創(chuàng)業(yè)，是受到同行朋友的啟發(fā)。“朋友每研發(fā)出一種新口味的咖啡，都會請專業(yè)團(tuán)隊拍短視頻，宣傳介紹他的咖啡品牌。他的店只做外賣業(yè)務(wù)，一天營業(yè)額就能達(dá)到幾萬元?！苯?jīng)過調(diào)研，凌海波發(fā)現(xiàn)，眼下到店喝咖啡的顧客雖然少了，但整個咖啡市場正處于快速上升期，商機不小，“我下決心要做出自己的品牌，鉚足勁頭創(chuàng)新品，力求別出心裁、口味獨特。”

　　回顧這段時期，凌海波特別感謝兩項幫扶政策。

　　一是免租金。商場為合伙經(jīng)營的咖啡店免去了2個月租金。“一共免租2萬元。當(dāng)時我們資金正緊張，營收幾乎沒有。這2萬元至關(guān)重要，為小店轉(zhuǎn)型添了底氣?！?/p>

　　二是免稅政策。自2021年4月1日起，小微企業(yè)、個體工商戶等小規(guī)模納稅人增值稅起征點由月銷售額10萬元提高到了15萬元。“這真是一場‘及時雨’！”凌海波說，“免去稅金后，我們的負(fù)擔(dān)更輕了，收入也增加了。”

　　凌海波合伙經(jīng)營的咖啡店流水已從零逐漸提升至每天3000余元，經(jīng)營狀況好轉(zhuǎn)。新店也一天一個樣?！皯{借短視頻等多渠道線上宣傳，我的小店在試營業(yè)階段就獲得了出乎意料的成果，營業(yè)額每個月都有不小的漲幅。未來我會潛心創(chuàng)新、做好品牌，用優(yōu)秀的產(chǎn)品和溫暖的服務(wù)留住客人?！绷韬２ㄕf，“幫扶給力，自己努力，就有奔頭！”

　　“這些幫助給了我們信心”

　　早上7點半，杭州市拱墅區(qū)半山街道上的藏龍面館已排起了長隊，這源于面館老板吳玉興10多年來堅持的一項公益活動——為附近的環(huán)衛(wèi)工人分發(fā)愛心早餐。

　　吳玉興告訴記者，即使疫情期間，這項活動也沒間斷。自上世紀(jì)八十年代開辦茶樓、成為當(dāng)時少有的“萬元戶”以來，他開過百貨公司、花店、物業(yè)公司，賣過音像制品，2011年開始經(jīng)營現(xiàn)在的藏龍面館?！懊骛^生意最好的時候，一天流水能有1萬多元。”吳玉興說，“疫情對生意的影響不小，但好在能保本，我堅持了下來?！?/p>

　　經(jīng)營狀況雖不太理想，吳玉興仍在最艱難的時刻拿出家底，給員工發(fā)足薪資，同時自費成立愛心工作社，采買蔬菜、肉蛋奶等生活必需品，幫助身邊有需要的人。吳玉興說：“賺1000塊，我就拿出100塊做公益。多虧平日里顧客們關(guān)照、國家政策支持，我才能安然挺過危機，理應(yīng)與大家共患難！”

　　吳玉興特別提到消費券對小店的帶動作用。2020年以來，杭州市在“十一”、春節(jié)等時段發(fā)放不同額度的消費券，鼓勵消費?！斑@個辦法好，來吃面的人多了，生意旺了。我們開店的和消費者都開心。”吳玉興說。

　　吳玉興介紹，周邊的個體戶都在積極想辦法，發(fā)力拼搏，“服裝店轉(zhuǎn)型線上做帶貨直播，餐飲店發(fā)展外賣業(yè)務(wù)，零售、五金、超市等各自想招。我們面館也及時作出調(diào)整，發(fā)展外賣、半成品，努力保住老客戶的生意?！?/p>

　　“管控最嚴(yán)格時，社區(qū)街道給每家每戶發(fā)放生活物資，滿滿一大包肉和菜，讓人心里暖暖的。”吳玉興說，“我的不少個體戶朋友還得到了房租減免、水電費八折等不同優(yōu)惠福利。前兩天，一位開修腳店的朋友跟我說，他拿到了5000元的補貼！”吳興華表示，感覺自己的小生意牢牢地被國家兜著，“補貼數(shù)目多少不重要，重要的是這些幫助給了我們信心?！?/p>

　　孔德晨