人民網(wǎng)北京11月7日電 （記者喬雪峰、任妍）在第七屆中國國際進(jìn)口博覽會（以下簡稱“進(jìn)博會”）期間，蒙牛集團(tuán)黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程做客人民網(wǎng)與進(jìn)博局聯(lián)合主辦的《進(jìn)博會客廳》訪談節(jié)目時表示，進(jìn)博會為全球各國開展國際貿(mào)易、展示各國發(fā)展成就提供了一個開放型合作平臺。從首屆進(jìn)博會至今，蒙牛已經(jīng)連續(xù)七年參加進(jìn)博會，為加快中國乳業(yè)走向世界的步伐貢獻(xiàn)力量?！拔磥恚膳⒊掷m(xù)利用先進(jìn)技術(shù)打造新質(zhì)生產(chǎn)力，推動中國乳業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級。”

李鵬程表示，長期以來，蒙牛在市場、科研、原材料等方面在全球范圍內(nèi)展開國際合作，打造中國乳業(yè)全球價值鏈。蒙牛在國內(nèi)建立了45座生產(chǎn)基地，在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地，產(chǎn)品已出口至東南亞、大洋洲、北美等十余個國家和地區(qū)。在今年上半年，蒙牛旗下冰淇淋品牌艾雪在印尼市場穩(wěn)居市場份額第一，在菲律賓即食冰淇淋市場份額位居第二。

在本屆進(jìn)博會上，蒙牛旗下奶酪品牌妙可藍(lán)多與新西蘭蜂蜜品牌麥盧峰達(dá)成戰(zhàn)略合作，首次將該品牌引入中國市場。

“隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，營養(yǎng)健康食品的市場消費(fèi)呈現(xiàn)需求細(xì)分多樣化的趨勢。”李鵬程表示，目前，中國人均奶類消費(fèi)量相較于全球平均水平仍有較大差距。未來，中國奶類市場消費(fèi)量有望大幅提升。

在新一輪工業(yè)革命下，一批新技術(shù)新理念在全球范圍內(nèi)蓬勃興起，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展注入源源不斷的新動能。對此，李鵬程表示，當(dāng)下，全球制造業(yè)已經(jīng)進(jìn)入工業(yè)4.0時代，數(shù)智化轉(zhuǎn)型是企業(yè)發(fā)展的必由之路。2023年，蒙牛數(shù)智化戰(zhàn)略進(jìn)入3.0階段，打造了全球液態(tài)奶首座全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠，并于今年獲批成為中國乳業(yè)首座“燈塔工廠”。

李鵬程指出，與傳統(tǒng)工廠相比，寧夏工廠人均效能提高了20倍，能耗降低43%，打造出“一百人、一百萬噸產(chǎn)能、100億元產(chǎn)值”的乳業(yè)年度高人效比。

如何從整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度持續(xù)推動減排工作，是乳業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。

李鵬程表示，蒙牛通過綠色包裝、低碳運(yùn)輸?shù)确绞竭M(jìn)行低碳管理，多款產(chǎn)品實現(xiàn)了“碳中和”。未來，面對環(huán)境和社會的挑戰(zhàn)，蒙牛將堅持GREEN戰(zhàn)略，引領(lǐng)帶動全產(chǎn)業(yè)鏈邁向綠色、可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展階段。

李鵬程表示，研發(fā)創(chuàng)新是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的動力引擎，作為中國乳業(yè)品牌，蒙牛踐行開放式創(chuàng)新理念，不僅在營養(yǎng)、牧草、種源等多個科研領(lǐng)域不斷深耕，還積極與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)合作，共同開展前沿技術(shù)的研究和應(yīng)用，助力乳業(yè)打造新質(zhì)生產(chǎn)力。