國務院今日召開部署實施全國農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議。教育部部長袁貴仁在會上指出，教育部將成立農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組，由一位副部長擔任組長，有關(guān)司局負責同志任成員。領(lǐng)導小組設(shè)辦公室，具體負責這項計劃的組織協(xié)調(diào)工作。
袁貴仁稱，農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作，涉及面廣，影響因素多，情況復雜，各地教育行政部門要在當?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導下，開展深入細致的調(diào)查研究，充分聽取各方意見，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，制定好實施方案。
袁貴仁指出，教育部將和財政部等有關(guān)部門召開學習培訓會，對680個國家試點縣有關(guān)人員進行面對面的培訓，全面解讀有關(guān)政策和要求，講解營養(yǎng)膳食和食品安全知識，介紹地方學校的成功做法和經(jīng)驗，進一步加強對各地工作的指導。
另外，教育部還將聯(lián)合財政部、衛(wèi)生部等有關(guān)部門，研究制訂有關(guān)學校食堂建設(shè)和管理、托餐管理等辦法，針對不同供餐模式特點提出明確要求和規(guī)范。
袁貴仁指出，將組織建立專家工作組，加強營養(yǎng)配餐、科學飲食方面的指導和服務。將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學，落實國家教學計劃規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間。通過采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣大學生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念。
袁貴仁強調(diào)，加強學生營養(yǎng)健康監(jiān)測，配合有關(guān)部門建立營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度，建立學生健康檔案，提高農(nóng)村學生營養(yǎng)改善工作的科學化水平。（中新網(wǎng)）