今天（4月20日）上午，農業(yè)農村部市場預警專家委員會、中國農業(yè)科學院等單位聯合發(fā)布《中國農業(yè)展望報告(2022-2031)》，《報告》介紹了稻米、小麥、大豆等18種主要農產品2021年市場形勢，對2022年和未來10年主要農產品的生產、消費、貿易、價格走勢進行展望。 《中國農業(yè)展望報告》分析，今年，我國蔬菜、水果、肉類產品總量供給充足，消費持續(xù)增長。
《報告》分析，近年來，全國蔬菜產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，保持凈出口和貿易順差局面，品種結構趨優(yōu)，質量安全可靠。2021年，蔬菜供需基本平衡，生產量7.50億噸。水果產量2.93億噸，消費量2.82億噸，產量和消費量均有增長。肉類產量呈恢復性增長，產量達到9002萬噸，消費明顯增加。整體來看，肉類生產形勢較好，市場供應充足，價格有所回落。
中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所副研究員 張晶：今年我們預計蔬菜生產穩(wěn)中向好，供應總體有保障，預計全年的產量達7.56億噸。
中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所研究員 趙俊曄：2022年水果的總量還是增加的，我們預計可以達到2.99億噸，受到國內需求旺盛（的影響），我們水果的進口還是顯著的擴大。
中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員 朱增勇：受上年能繁母豬（存欄）保持高位的影響，全年的生豬出欄量預計是6.94億頭，豬肉的進口預計，將會由上年的371萬噸明顯下降到今年的大概是250萬噸左右。
《報告》分析，未來10年，我國蔬菜生產有保障，產量保持高位穩(wěn)定。中國生豬出欄量和豬肉產量預計保持增長，國內肉類產業(yè)增產擴能，產品自給率提高，進口將呈減少趨勢。