1月10日,天還沒(méi)有完全亮,李亞婷就在市區(qū)商中路口招呼前來(lái)購(gòu)買早餐的顧客。
商洛市小學(xué)門(mén)外紅火的早餐市場(chǎng)
早餐結(jié)束后,攤點(diǎn)的餐桌下滿是廢棄的垃圾。
商洛日?qǐng)?bào)訊(文/圖 見(jiàn)習(xí)記者 左 京 吉文艷)“一日之計(jì)在于晨”,早餐是一天最重要的一餐。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%,如果早餐營(yíng)養(yǎng)攝入不足,很難在午餐和晚餐中補(bǔ)充回來(lái)。每天清晨,城市幾乎都是被早餐攤點(diǎn)飄出來(lái)的氤氳之氣喚醒的。步履匆匆的上班族、成群結(jié)隊(duì)的上學(xué)族,以及早起鍛煉結(jié)束的市民,將州城大街小巷的早餐點(diǎn)圍成一派繁華的景象。1月2日早,記者徒步經(jīng)商洛市小學(xué)、市區(qū)團(tuán)結(jié)路、和平巷、商洛中學(xué)以及黃沙橋等地,發(fā)現(xiàn)無(wú)論是在正規(guī)的小吃城內(nèi)還是在臨街的小門(mén)面、或者是大路邊推著三輪車叫賣的流動(dòng)攤點(diǎn),生意都很紅火。吃著美味可口的早餐,州城人的一天就這樣開(kāi)始了。
早餐種類繁多
商州的早餐市場(chǎng)供應(yīng)品種繁多,而且很多都是具有當(dāng)?shù)氐胤教厣某允?,比如包子、大麻花、糊湯、搟面皮等,再加上餛飩、煎餅果子、蜜棗甄糕等,可謂琳瑯滿目。
早起7點(diǎn)20左右,商洛市小學(xué)門(mén)口的街道上已經(jīng)擠滿了學(xué)生和送孩子上學(xué)的家長(zhǎng)。由于小學(xué)生上學(xué)時(shí)間早,很多家長(zhǎng)來(lái)不及準(zhǔn)備早餐一般都會(huì)帶孩子在外面就近購(gòu)買,很多流動(dòng)的早餐攤點(diǎn)正是看重這一點(diǎn),所以才有了商洛市小學(xué)門(mén)口熱鬧的早餐市場(chǎng)。
今年讀2年級(jí)的王藝琳最喜歡吃學(xué)校門(mén)口的蜜棗甄糕。王藝琳的奶奶說(shuō):“孩子不大愿意在家里吃飯,以前早上起來(lái)很早給娃做飯她每次只吃一點(diǎn),時(shí)間長(zhǎng)了家里人商量了一下決定每天早上送她來(lái)上學(xué)時(shí)在學(xué)校門(mén)口買一點(diǎn)。她喜歡吃啥就吃啥,能吃多少就買多少,這樣效果還可以?,F(xiàn)在她就喜歡吃這甄糕,甜甜的,她吃上一點(diǎn)上學(xué)墊墊肚子。”
小凱祥是5年級(jí)學(xué)生,記者見(jiàn)到他時(shí)他正和幾個(gè)小伙伴在一個(gè)賣炸饃的攤點(diǎn)前津津有味吃著夾饃,其他小伙伴有的手里拿著剛炸出鍋的雞柳,有的拿著吃剩下半根的炸火腿。小凱祥說(shuō):“我們同學(xué)里有幾個(gè)在家里吃早點(diǎn)的,其他都在外面買著吃,學(xué)校門(mén)口好吃的很多,爸爸媽媽給的早點(diǎn)錢(qián)我們想吃什么就在這兒買。”
早餐市場(chǎng)紅火
包子是州城人非常喜愛(ài)的吃食,每天早晨七八點(diǎn)鐘商州城里各大包子鋪里必然是門(mén)庭若市,前來(lái)吃包子的人摩肩接踵排成長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,蔚為壯觀。
家住黃沙橋附近某家屬院的王大爺每天早上從金鳳山上鍛煉結(jié)束必然要去包子鋪吃包子。他說(shuō):“從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)人少的時(shí)候,每次去你看那店里頭的人都是忙忙碌碌,喊一聲‘老板,來(lái)3個(gè)包子’,給完錢(qián)就在那兒等著,總得等上好一會(huì)。經(jīng)常都能見(jiàn)到一些年輕人等得時(shí)間久了不耐煩了就走了,但每天早上人還是那么多。”