許多中國(guó)釀酒商計(jì)劃最早于下月在倫敦上架銷(xiāo)售他們的產(chǎn)品,其中包括中國(guó)第三大白酒制造商瀘州老窖(Luzhou Laojiao),以及帝亞吉?dú)W(Diageo)控股的水井坊(Shui Jing Fang)。
瀘州老窖副總經(jīng)理孫躍(Leon Sun)表示,最初的目標(biāo)顧客是海外華人。他補(bǔ)充稱(chēng):“根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),西方人不是很喜歡我們產(chǎn)品的味道,因?yàn)樘伊恕?rdquo;
白酒的烈度無(wú)疑具有傳奇色彩。眾所周知,1972年美國(guó)總統(tǒng)理查德尼克松(Richard Nixon)在開(kāi)創(chuàng)性的訪華之旅中得到這樣的建議:遠(yuǎn)離白酒。
孫躍預(yù)計(jì),銷(xiāo)售主要將面向企業(yè)客戶。他表示:“這種酒有些貴,它并不便宜,我們可以把它視為白酒中的路易威登(微博)(LVMH)或Coach。”他指的是中國(guó)人鐘愛(ài)的兩個(gè)高檔設(shè)計(jì)師品牌。
根據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》旗下《中國(guó)投資參考》(China Confidential)的數(shù)據(jù),由谷物和水等原料釀造而成的白酒去年銷(xiāo)售額超過(guò)600億美元。高檔白酒每瓶售價(jià)在150英鎊以上,其中利潤(rùn)率高達(dá)80%,而伏特加和蘇格蘭威士忌等白酒的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率僅有25%。
包括哈羅斯、塞爾福里奇和哈維-尼克斯(Harvey Nichols)在內(nèi)的高端零售商全都表示,他們希望嘗試銷(xiāo)售白酒。哈羅斯負(fù)責(zé)葡萄酒和烈酒采購(gòu)的喬-阿亨(Jo Ahearne)表示:“如果它的味道和預(yù)期一樣好,讓人覺(jué)得有趣,在這里上架就沒(méi)有什么障礙。”塞爾福里奇負(fù)責(zé)同樣職務(wù)的道恩-戴維斯(Dawn Davies)準(zhǔn)備下周去參加一個(gè)品酒會(huì),看看白酒是否是“新的伏特加”。
倫敦多爾切斯特酒店(The Dorchester)里的餐廳唐人館(China Tang)發(fā)現(xiàn),“白酒之王”茅臺(tái)(微博)極受店里中國(guó)顧客的歡迎。
酒吧經(jīng)理朱利奧-阿莫迪奧(微博)(Julio Amodio)表示:“外國(guó)人要的沒(méi)那么多。它們太烈了。”阿莫迪奧將白酒與馬提尼雞尾酒混合在一起。(金融時(shí)報(bào))