本報(bào)通訊員 劉 濤 王凌云 翟建紅
深秋時(shí)節(jié)，我們乘車(chē)過(guò)了福銀高速漫川關(guān)收費(fèi)站之后，就進(jìn)入山陽(yáng)縣漫川關(guān)鎮(zhèn)前店子村。一下車(chē)，一片徽派民居映入眼簾，白墻、青瓦、馬頭墻、磚木石雕以及層樓疊院、高脊飛檐、曲徑回廊等的巧妙組合，構(gòu)成一幅江南水墨畫(huà)卷。
今年以來(lái)，山陽(yáng)縣漫川關(guān)鎮(zhèn)前店子村依托靠近4A級(jí)景區(qū)天竺山國(guó)家森林公園、省級(jí)文化旅游名鎮(zhèn)漫川古鎮(zhèn)的旅游資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，推進(jìn)產(chǎn)旅深度融合，努力打造宜居宜業(yè)宜游的康養(yǎng)鄉(xiāng)村新名片。
剛踏進(jìn)村民徐世濤的院子，濃郁的酒香味就撲鼻而來(lái)，讓人不禁沉醉其中。熱情的徐世濤一邊忙著下貨，一邊介紹酒坊的情況。“這個(gè)季節(jié)正是燒苞谷酒的關(guān)鍵時(shí)間，我前些天又向村里人買(mǎi)了1000多公斤苞谷，等原料都齊了就準(zhǔn)備釀制今年的新酒。”今年34歲的徐世濤頭腦靈活、干勁十足，曾在外打拼多年的他，因父親日益年邁而毅然回鄉(xiāng)“子承父業(yè)”，傳承古法釀酒技藝，并經(jīng)營(yíng)起了這間酒坊。
踏進(jìn)酒坊內(nèi)，苞谷酒酒香四溢。“釀制苞谷酒有選料、蒸煮、攤晾、酒窖第一次發(fā)酵、酒缸第二次發(fā)酵、蒸餾等多道工序，尤其是在選料和發(fā)酵環(huán)節(jié)上，必須選用生態(tài)有機(jī)、顆粒飽滿且皮薄的老品種苞谷，還要經(jīng)過(guò)兩次長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月的發(fā)酵……”徐世濤毫不吝嗇地將自家苞谷酒醇香甘甜、回味綿長(zhǎng)的秘訣向我們透了個(gè)底。
徐世濤說(shuō)，他家的苞谷酒因選料實(shí)在、古法釀造、質(zhì)優(yōu)味美，暢銷(xiāo)山陽(yáng)、鄖西、商州等周邊城市，再加上自己的酒坊臨近天竺山和漫川古鎮(zhèn)景區(qū)，平常來(lái)的游客也很多，去年的3000多公斤苞谷酒早早銷(xiāo)售一空。
徐世濤釀的苞谷酒通過(guò)天南地北的游客帶動(dòng)，走出了前店子村，也鼓起了自己的錢(qián)袋子，而同村的趙緒平、廖博卻依托當(dāng)?shù)刎S富的水資源，將眼光投向了當(dāng)?shù)匦屡d的小龍蝦養(yǎng)殖。
“目前，蝦塘的主要工作就是進(jìn)行育苗和塘口管理。”在一排排水塘旁，我們見(jiàn)到了前店子村的龍蝦養(yǎng)殖戶廖博。廖博介紹，他和合伙人是2019年開(kāi)始接觸小龍蝦的，經(jīng)過(guò)3年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)有了100多畝的蝦塘，今年的出蝦量超過(guò)了750公斤，再加上交通方便又靠近景區(qū)，平常來(lái)的游客也很多，今年生意還不錯(cuò)。
“我們這里水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，不僅產(chǎn)出的龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且色澤鮮亮，暢銷(xiāo)周邊市場(chǎng)。”廖博表示，基地能有今天的發(fā)展，離不開(kāi)村上鼎力支持，未來(lái)在自家產(chǎn)業(yè)不斷做大的同時(shí)，將會(huì)傾心指導(dǎo)幫扶更多的創(chuàng)業(yè)能人養(yǎng)殖小龍蝦，帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親共同致富。
今年以來(lái)，前店子村把旅游開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民致富有機(jī)結(jié)合，新發(fā)展旅游業(yè)態(tài)38家，開(kāi)發(fā)豆豉、漫川黃豆醬、小磨香油等特色旅游商品8個(gè)系列36種;建成1.3公里長(zhǎng)、24米寬的迎賓大道和1.2萬(wàn)平方米游客集散廣場(chǎng)、3.8萬(wàn)平方米生態(tài)停車(chē)場(chǎng)以及連接6個(gè)村26公里的田園綠道，制作鄉(xiāng)村旅游導(dǎo)覽圖、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌 56個(gè)，增設(shè)了鄉(xiāng)村旅游交通標(biāo)志21個(gè)，形成了一條1.2公里旅游商業(yè)步行街。餐飲上更加注重“生態(tài)、農(nóng)家”，深入挖掘秦楚交匯處的地方特色菜系，開(kāi)發(fā)了鍋巴、豆醬等特色旅游商品。圍繞游客需求，運(yùn)用大棚栽培、延遲栽培等科技手段，確保靳家河兩岸的山坡果園四季有花、三季有果，讓四季特色旅游在前店子村更加出彩。目前，前店子美麗鄉(xiāng)村累計(jì)接待游客超過(guò)6.8萬(wàn)人次，旅游綜合收入在1200多萬(wàn)元，旅游直接從業(yè)人員600多人，間接從業(yè)人員達(dá)3000多人。
“下一步，我們將以‘生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展’為引領(lǐng)，堅(jiān)持走綠而美、綠變金的特色發(fā)展道路，按照‘規(guī)劃引領(lǐng)、產(chǎn)旅融合、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、村民致富’的總體要求，奮力推進(jìn)‘綠色發(fā)展、特色發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展’，著力打造一個(gè)記得住鄉(xiāng)愁、留得住鄉(xiāng)情的康養(yǎng)美麗鄉(xiāng)村。”前店子村村委會(huì)主任鄧昌果說(shuō)。