本網(wǎng)訊 天氣漸熱，金絲峽景區(qū)進入了旅游旺季，食品消費量日益增大，但隨著氣溫的升高，食品經(jīng)營戶儲存條件的不達標和疏于清理查驗，導致流通領(lǐng)域食品過期、變質(zhì)現(xiàn)象時有發(fā)生。近階段，商南縣金絲峽工商所把嚴查過期變質(zhì)食品、規(guī)范經(jīng)營行為作為做好食品市場監(jiān)管工作的重點之一，全力為外來游客及人民群眾營造綠色舒心旅游季、食品安全消費季。
該所在食品安全專項整治行動中采取拉網(wǎng)式檢查、注重教育培訓、突出執(zhí)法效果。一是強化責任，加大巡查力度和監(jiān)管力度，重點檢查食品經(jīng)營戶證照情況、索證索票建立情況、食品安全情況等，嚴厲查處監(jiān)管缺位、措施執(zhí)行不到位的責任人，進一步增強監(jiān)管責任意識。二是扎實開展專項檢查，結(jié)合監(jiān)管重點區(qū)域、重點對象，進行拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，突出對夏季消費量大的乳制品、肉制品、散裝食品、啤酒飲料等的專項檢查，做到嚴查細查、絕不放過一袋過期食品，對不履行食品查驗制度、銷售過期食品的，嚴格按照《食品安全法》加大力度查處。三是加強教育培訓，組織景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶及農(nóng)家樂從業(yè)人員學習《食品安全法》、自律制度等有關(guān)法律法規(guī)，截至目前已開展食品安全培訓會3次，引導經(jīng)營戶懂法守法、規(guī)范經(jīng)營。四是增強消費者的防范意識。該所執(zhí)法干部利用節(jié)假日在景區(qū)附近進行設(shè)點宣傳，通過張貼公告、實物講解等多種形式，提高消費者辨假識假的能力和消費維權(quán)的意識，樹立健康消費觀，不斷增強消費者的自我防范意識。
5月15日上午，金絲峽工商所對收繳的一批過期食品進行了集中銷毀，并邀請了鎮(zhèn)政府相關(guān)領(lǐng)導、10戶食品經(jīng)營者代表及附近群眾監(jiān)督銷毀現(xiàn)場，確保徹底消除安全隱患，參與銷毀的代表和群眾紛紛拍手稱快，食品經(jīng)營戶均表示一定會做到嚴格自律、規(guī)范經(jīng)營、絕不銷售過期食品。