商洛日報評論員 絕大多數(shù)莊稼都是春種秋收，只有麥子，卻是秋天播種，夏季收成。這是一個什么樣的秘密？我并不想探詢究竟，只想它真是莊稼里的另類。麥子和幸福有關(guān)，這是數(shù)十年前小時候的認(rèn)識。其中的糾葛現(xiàn)在才透徹明白——麥子可以滿足一家?guī)卓谌说臏仫枴?br /> 　　在日常生活中，隨處都可以看到浪費糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識到自己在浪費，也許你認(rèn)為浪費這一點點算不了什么，但當(dāng)你走進(jìn)麥田，感受了農(nóng)民收麥的艱辛，或你曾經(jīng)有為吃不飽肚子而發(fā)愁，你一定會改變認(rèn)識的。從表面上看，浪費只是個人的消費方式，但從本質(zhì)上講，它卻從一個側(cè)面反映了一個人的人生觀和價值觀的偏頗和瑕疵。畢竟任何資源都是一種勞動的結(jié)晶，浪費資源就等于不尊重勞動本身，作為解決溫飽的糧食，自然也不例外。
　　麥田是春天大地上最美麗的風(fēng)景。一粒麥子是美麗的。一顆麥子是美麗的。一地麥子是美麗的。麥子生命的每一個過程都是美麗的。麥子美麗了我們的世界。麥田勞作圖是一幅絕美的油畫，農(nóng)民和麥子是值得熱愛的美景。麥子那飽滿的顆粒，我總把它想象成一個母親。麥子的存在為人類提供食品，就有了人的不斷延續(xù)。
　　已經(jīng)十多年沒有走進(jìn)麥田，當(dāng)我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著麥田那些稠密洶涌的金色麥浪時，就會想起長年勞作在土地上的農(nóng)民。沒有農(nóng)民和麥子，我將會饑餓，將會因為饑餓而死去。麥子是我們生命的依靠，它攙扶我們走過千百年。那山中星星點點的麥田，那養(yǎng)育我們的土地，那日日勞作的農(nóng)民，不正是我們的生命依靠么！
　　鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。殘陽如血，暮色蒼茫，農(nóng)民荷鋤晚歸的剪影如詩如畫，帶著絲絲倦意，露出些許欣慰，佝僂之中恍若一尊傲視風(fēng)雨雷電的雕像。在人類饑饉之先，農(nóng)民，以父性的沉著和莊重，以母性的慈愛和細(xì)膩，生產(chǎn)糧食，喂養(yǎng)人類。在人類生命的長河里，涌動著莊稼的血液和泥土的芬芳；在人類生命的骨髓里，鏤刻著農(nóng)民鮮血的凝重與汗水的晶瑩。是農(nóng)民，養(yǎng)活了整個人類；是農(nóng)民，繁衍了人類文明。一切貪污、腐化、墮落、窮奢極欲、暴殄天物、為所欲為者都是農(nóng)民的敗家子。經(jīng)過風(fēng)風(fēng)雨雨的洗禮，農(nóng)民永遠(yuǎn)偉大，永遠(yuǎn)崇高。
　　所以，熱愛麥子，熱愛農(nóng)民，是我們每個公民的義務(wù)，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。減少不必要的浪費并不難，在日常生活中不過是舉手之勞。只要存有節(jié)約的意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜；在餐館用餐時點菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點一氣；吃不完的飯菜打包帶回家。節(jié)約糧食也就是熱愛農(nóng)民、尊重農(nóng)民。