中新網(wǎng)杭州2月4日電(林波)“百余年前，寧波‘紅幫裁縫’就是靠一把剪刀、一個(gè)熨斗、一卷皮尺闖天下。”2月4日，在浙江省寧波市奉化區(qū)的“鄉(xiāng)見(jiàn)古月”民宿內(nèi)，民宿主胡建玉正忙著為住店客人介紹“紅幫裁縫”的發(fā)展故事，“一會(huì)兒大家也可以體驗(yàn)縫紉，感受一針一線中的老底子技藝”。
“鄉(xiāng)見(jiàn)古月”民宿一景。 胡建玉提供胡建玉不僅是一位民宿主，同時(shí)也是奉化區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目紅幫裁縫技藝代表性傳承人。因?yàn)榉掂l(xiāng)情結(jié)，她創(chuàng)辦了這家民宿，將“紅幫裁縫”文化融入其中。
“民宿不能光靠賣(mài)房間，同時(shí)也要做文化，通過(guò)文化賦能民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！焙ㄓ袷茉L時(shí)表示，她的民宿還提供量體裁衣、西服設(shè)計(jì)等體驗(yàn)項(xiàng)目，讓游客沉浸式“學(xué)藝”，深入了解非遺，“沒(méi)想到大家興趣高漲，參與度極高”。
“鄉(xiāng)見(jiàn)古月”民宿“紅幫裁縫”技藝體驗(yàn)場(chǎng)地?！『ㄓ窆﹫D隨著旅游市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的多樣化，民宿作為一種新興的住宿形式，以其獨(dú)特的魅力迅速崛起。尤其是這幾年，越來(lái)越多的人選擇“下鄉(xiāng)”過(guò)年，在民宿里“鬧新春”正成為一股新潮流。
春節(jié)期間，作者走訪發(fā)現(xiàn)，隨著“春節(jié)——中國(guó)人慶祝傳統(tǒng)新年的社會(huì)實(shí)踐”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，“非遺”成了這個(gè)春節(jié)里最火熱的詞匯，也成為春節(jié)檔民宿的“出圈”秘籍。
在奉化區(qū)大堰鎮(zhèn)謝界山村的“宋小姐別院”民宿內(nèi)，民宿主卓雅芝帶著住店客人在酒坊釀造桃花酒。
卓雅芝是奉化區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目古法釀酒技藝代表性傳承人。2019年，她在謝界山村建了酒坊，還開(kāi)了間民宿“宋小姐別院”。這個(gè)春節(jié)，她忙翻了，忙著接待游客，忙著教授釀酒技藝。
“我們一家人愛(ài)喝米酒，正好有古法釀造主題的民宿，春節(jié)期間正好帶著家人過(guò)來(lái)體驗(yàn)釀酒技藝?！眮?lái)自上海的游客謝先生帶著家人入住了這家民宿。
“事實(shí)上，早在2021年，浙江省便率先開(kāi)啟非遺特色民宿評(píng)定工作?！闭憬糜温殬I(yè)學(xué)院教授章藝受訪時(shí)表示，這種變化反映了消費(fèi)市場(chǎng)的多樣化，近年來(lái)，不少消費(fèi)者在體驗(yàn)民宿時(shí)較多關(guān)注在地文化，對(duì)參與體驗(yàn)各地不同傳統(tǒng)風(fēng)俗和非遺活動(dòng)持積極態(tài)度，“這是‘春節(jié)’申遺成功后首個(gè)春節(jié)，也因此帶動(dòng)了非遺特色民宿的熱度”。
章藝通過(guò)調(diào)研考察發(fā)現(xiàn)，非遺特色民宿主要分為兩種類(lèi)型，一種是由非遺代表性項(xiàng)目傳承人經(jīng)營(yíng)的民宿，他們能夠保持文化的本真性，但可能在旅游服務(wù)接待方面較弱，需要提升專(zhuān)業(yè)性，另一種就是別的領(lǐng)域的人經(jīng)營(yíng)的民宿，其在文化體驗(yàn)深度和產(chǎn)品創(chuàng)新上有待加強(qiáng)，“建議增強(qiáng)彼此的互補(bǔ)性，打造出既具有獨(dú)特魅力又能夠滿足市場(chǎng)需求的非遺特色民宿”。(完)