需要注意的是,廚具布置要簡(jiǎn)單方便,給人井井有條的感覺(jué),比如一字形、L形或U形的整體布局。色彩搭配上要特別重視協(xié)調(diào)統(tǒng)一,不要采用有立體感的圖案或明暗對(duì)比強(qiáng)烈的材料,以及反差過(guò)大的色彩。顏色過(guò)多過(guò)雜,在光線反射時(shí)容易造成眼花繚亂的感覺(jué),不僅會(huì)使廚房面積在視覺(jué)上顯得狹小,而且容易使人產(chǎn)生高低不一、凹凸不平的錯(cuò)覺(jué)。
餐廳——橙色調(diào)動(dòng)食欲
在現(xiàn)代家庭中,餐廳不僅是全家人共同進(jìn)餐的地方,也是宴請(qǐng)親朋好友、交談與休息的地方。就餐環(huán)境的色彩配置,能明顯影響一個(gè)人的食欲和就餐情緒。
餐廳的色彩和風(fēng)格因個(gè)人愛(ài)好和性格不同而有較大差異,但總的說(shuō)來(lái),餐廳宜以明朗輕快的色調(diào)為主,最適合的是橙色以及相同色調(diào)的近似色,這樣的色彩給人溫暖、歡快的印象,能刺激食欲,提高進(jìn)餐者的興致。而藍(lán)色等冷色調(diào)不適合用在就餐區(qū),因?yàn)檫@種顏色不易使人產(chǎn)生親近感,會(huì)在一定程度上影響一家人其樂(lè)融融的氣氛。在色彩搭配上,最好搭配柔和的白熾燈,在反光罩的作用下透出橙黃光芒,與整體環(huán)境相得益彰。接待客人時(shí),也可以用橙色射燈使光線集中在餐桌上,營(yíng)造高貴、典雅的氛圍。盛食物的器皿最好以白色為主,可以更好地突出食物本身的顏色。
很多家庭的餐廳都是從客廳分隔出來(lái)的“多功能餐廳”,這種情況下,可以在餐廳地面選用和客廳地面不一樣材質(zhì)的地板,或者鋪設(shè)一條漸變過(guò)渡線,使人一目了然。同時(shí),可在客廳和餐廳之間制作一到兩個(gè)裝飾櫥,擺上一些工藝飾品,作為自然間隔。